Der Barbet wurde schon seit Jahrhunderten als Stöber- Wasserappotierhund
gezüchtet. Auch wurde er von einfachen Leuten als angenehmer Hausgenosse gehalten.
Er ist der Vorfahre aller Wasserhunde und
steht auch heute in vielen Sportarten wie Begleithund, Sanitätshund, Wasser- Rettungshund,
Therapiehund und Drogen-Spürhund anderen Hunderassen in nichts nach.